UFUGAJI WA SAMAKI

Tujifunze kuhusu ufugaji wa samaki wa kisasa ambao hufanyika kwenye mabwawa ya kuchimbwa au visima na vitu vingine vinavofanana na hivyo.Kuna aina nyingi za samaki wa maji baridi ambao wanaweza kufugika kwa urahisi au ugumu kidogo tu na aina hizo wapo wale ambao sio wa kuzaliana(monosexual) na wale...

Read More

ULISHAJI WA KUKU WA MAYAI

ULISHAJI WA KUKU WA MAYAI (LAYERS)Kuku wa mayai ili watage vizuri wanatakiwa walishwe chakula bora kwa utaratibu unaotakiwa, ukiwazidishia au kuwaongezea hawatotaga vizuri. Wanatakiwa walishwe kati na kati kulingana na umri kama ifuatavyo:-UMRI WA WIKI 1 -2Katika umri huu wanapewa chakula aina ya "Super...

Read More

JINSI YA KUONGEZA RUTUBA KWENYE SHAMBA LAKO

Ili kuvuna mazao mengi lazma udingo unao lima uwe na rutuba ya kutosha ili kusababisha mazao yako kupata virutubisho muhimu kwa ukuajizifuatazo ni njia ambazo zitakusaidia mkulima kuongeza rutuba kwenye shamba lako  usipande mazao ya aina moja kwa mfululizo, hautakiwi kupanda mazao ya aina moja...

Read More

KILIMO BORA CHA VITUNGUU

KITUNGUU-ONION (Allium cepa)Vitunguu ni zao la pili ambalo hutumika karibu kila siku katika mlowa familia za kitanzania. Vitunguu vina chukua nafasi kubwa katikamatumizi ya mboga hasa kwa wakazi wa mijini. Vitunguu hutumikakatika kutengeneza kachumbari, kiungo cha mboga, nyama nasamaki. Majani ya kitunguu...

Read More

KILIMO CHA MATANGO

ni zao linalopendelea hali ya hewa ya joto na husitawi vema kati ya nyuzi joto 18°C hadi 35°CUdongo Hustawi vizuri katika udongo tifutifu wenye rutuba usiotuamisha majiMaandalizi ya shamba Lima shamba kwa trekta, kwa ng’ombe ama kwa jembe la mkono kwa kina cha sentimita 30 hadi 45Weka matuta ya mwinuko...

Read More

Magonjwa ya kuku, Dalili, kinga na tiba zake

Magonjwa ndio husababisha hasara katika mfumo wa ufugaji wa kuku. Kuku waliochanjwa dhidi ya magonjwa hudumisha afya bora. Jaribu kila mara kuzuia magonjwa, kwani kuzuia ni bora kuliko kuponya. Kinga yaweza kutolewa mara kwa mara (kila baada ya miezi mitatu) dhidi ya magonjwa yafuatayo:Ugonjwa wa Newcastle(kideli)Ugonjwa...

Read More

Kilimo Bora Cha Pilipili Hoho

Jina la kitalaamu la PILI PILI HOHO ni Capsicum annum. Asili ya zao hili ni bara la Amerika ya Kusini. Hapa nchini zao hili hulimwa katika mikoa ya Iringa, Tanga (Lushoto), Mbeya, Ruvuma, Tabora na Arusha.Kilimo hiki kinaendeshwa na wakulima wadogo katika maeneo yenye ukubwa wa kati ya hekta 0.2-0.4...

Read More

KILIMO BORA CHA TANGAWIZI

Tangawizi ni moja kati ya aina za mazao ya viungo ambayo sehemu inayotumika ni tunguu (rhizome). Zao hili kwa lugha ya kigeni linafahamika kama Zingiber officinale.UDONGO NA KUSTAWIZao hili hustawi katika maeneo yenye hali ya kitropiki, kutoka usawa wa bahari hadi mwinuko wa mita 1,500 au zaidi. Huhitaji...

Read More

JIKINGE AU JITIBU ‘PRESHA YA KUSHUKA ’ KWA CHAKULA

Presha ya kushuka au shinikizo la chini la damu (hypotension) hali hii inatokea pale msukumo wa damu unapakua mdogo na dhaifu, halo ambayo husababisha viungo muhimu katika mwili (major organs) kushindwa kupokea kiasi cha damu na oksijeni kinacho jitoshaDALILI ZA MTU MWENYE PRESHA YA KUSHUKAMtu mwenye...

Read More

MAAJABU YA MAFENESI ( ARTOCARPUS HETEROPHYLLUS LAM)

MAFENESI au Jackfruits kwa lugha ya kiingereza na majina mengine Langka na Nangka ni matamu kwa ladha yake. Lakini pia yana umuhimu katika mwili wa binadamu.Hakuna anayejua vizuri asili ya mafenesi lakini inaaminika asili yake ni katika misitu ya mvua nyingi ya Magharibi ya ghats (western ghats).Lakini...

Read More

Chakula cha mtu mwenye Vidonda vya Tumbo

Hapo kabla tulisoma kwa kirefu kuhusu vidonda vya tumbo kisha tukasoma kuhusu dawa mbadala ya vidonda vya tumbo na leo tunaendelea kuangalia chakula cha mgonjwa wa vidonda vya tumbo.Katika kutibu vidonda vya tumbo, mara nyingi ni lazima kupunguza uzalishaji wa asidi tumboni au mwilini kwa ujumla.Matibabu...

Read More

Ufugaji wa kuku wa kienyeji(kuku Asili): kanuni bora za ufugaji

Ufugaji wa kuku wa asili ni nyenzo muhimu katika kupambana na wimbi la umasikini kwa kuongeza kipato cha kaya. Hata hivyo, pamoja na soko la uhakika, bado ufugaji kuku haujaweza kutumika ipasavyo kupambana na umaskini unaowakabili Watanzania wengi. Ni mazoea kwa jamii nyingi hapa Tanzania kufuga kuku...

Read More